Ett land fyllt av känslor! Dominikanska Republiken ligger på Karibiens näst största ö - Hispaniola - ett underbart paradis! Färggrant, soligt, och med underbar kultur, stor gästvänlighet, glädje, vita stränder, turkost vatten - ja, allt detta och mycket mer hittar man på denna ö. En plats att bara av njuta och ha det skönt. Av alla stränder i världen är det få som har så fin sand och så kristallklart vatten. Sanden är så vit att man inte tror sina ögon. Man kan verkligen påstå att denna del bör räknas till en av de bästa i världen. Hela ön är full av fantastiska upplevelser, här finns floder, vattenfall, bergslandskap, intensivt gröna tropiska skogar, kokospalmer så långt ögat når och mer än 500km idylliska stränder. En fantastisk förekomst är knölvalarna som vintertid vandrar ner från nordpolen till vattnet vid Banco de la Plata för at föda sina ungar. Bland landets nationalparker ingår också de fritidsområden som utgörs av parkerna i städerna och de naturreservat som skyddar landets enorma naturskönhet, dess flora och fauna. Alla lokala växtarter man känner till finns utställda i en samling på naturhistoriska museet (Museo de la Historia Natural) och på botaniska trädgården (el Jardin Botánico National) som bägge finns i Santo Domingo. Det finns bl.a ca 300 olika arter orkidéer på ön, vilka man är väldigt stolta över. |
|
Dominikanen är fortfarande van vid att ta sig en tupplur efter lunchen. Om tiden tilllåter gör han ett avbrott från vardagen och sover en stund i hängmattan. Det dominikanska folket är ett mycket vänligt och glatt folk som sändigt ler och pulserar i takt med den inhemska musiken merengue. När man hör en merengue dras man med av dess smittsamma rythm. Serenaden är viktig i den dominikanska folkkulturen, men sättet man bor på idag gör det svårt för nattliga trubadurer att sjunga serenad under sin älskades balkong, men i vissa kvarter i huvudstaden och i byar innåt landet förekommer det fortfarande. Charmigt! Det milda klimatet tillåter utomhussporter året runt. Den mest populära sporten i Dominikanska är baseboll som spelas på både proffisionell och amatörnivå. För den golfintresserade har landet ett utbud 18-hålsbanor i världsklass bl.a i Casa de Campo, och i Playa Dorada. Båda banorna har av Golf Magazine utsetts bland de bästa i världen. De kristallklara vatten som omger ön gör den till ett paradis för de som hänger sig åt vattensporter, tex windsurfing , jetskiing, segling eller dykning. Det dominikanska köket är smakfullt och varierande. En mycket populär rätt är ”la bandera” (flaggan), som består av ris, bönor (vita, bruna eller svarta), kött, grönsaker och mogen plátano (mjölbanan). En annan mycket vanlig rätt är ”El Locrio” som är en slags dominikansk paella. Denna kreolska har sitt ursprung i den spanska paellan. Man kan tilllaga locrio med nästan vilka ingredienser som helst, vilket gör att denna risrätt anses vara den mest mångsidiga rätten i det kreolska köket. |